Kertas Mini Pastry dan Coklat atau Sarung Coklat

01 04

Buat Cawan Kertas Bercampur-campur Untuk Pastries Miniatur, Cupcakes dan Coklat

Walaupun anda boleh melukis kes-kes baking baking atau cawan penaik pada muffin rumah anak patung dan cupcakes (kue dongeng), kadang-kadang anda memerlukan kes pastri untuk memamerkan pastri istimewa di tempat kedai roti atau kedai teh. Teknik yang sama digunakan untuk membuat kes-kes yang sesuai untuk kue dan pastri, boleh digunakan untuk membuat kes sesuai untuk miniatur kecil, seperti coklat skala untuk kotak coklat. Membuat acuan agak mudah, tetapi kes-kes hanya akan berfungsi jika anda membuatnya dari kertas nipis yang sesuai.

Acuan untuk kes ini boleh dibuat dari tanah liat polimer atau acuan silikon dempul dan maret. Jika anda ingin membuat kes-kes untuk miniatur kecil, seperti coklat yang ditunjukkan di atas, anda perlu mengukir acuan bergalur pada akhir tusuk gigi atau di akhir gulung tanah liat polimer.

02 04

Kertas dan Punches Digunakan untuk Membuat Kasus Gading dan Kasus Chocolate Dollhouse

Kes-kes pastri yang ditunjukkan dalam tutorial ini semuanya dibuat dengan menggunakan kertas tisu kaku atau berlapis, dipotong dengan pukulan kertas. Kertas-kertas ringan harus ditumbuk dengan lembaran pencetak atau buku nota biasa sebagai lapisan kedua di punch, atau kertas cahaya akan merobek dan tidak keluar sebagai pusingan yang kemas. Muffin cup / cupcake liners / cawan penaik yang sesuai untuk muffin dan cupcakes, dibuat daripada bulatan 1/2 inci yang ditetak dari kertas dan kertas tisu. Kes coklat dibuat dari tisu dipotong kertas dengan pukulan 1/4 inci.

Memilih Kertas Kanan - Untuk membuat kes pastri kecil ini berjaya, anda memerlukan kertas yang cukup tajam, tetapi sangat tipis. Kertas tisu yang kaku atau bercahaya (berkilat) berfungsi dengan baik, seperti kertas kulit bawang atau artis yang mengesan kertas (dengan syarat mereka tidak terlalu tebal). Sekiranya kertas itu tidak cukup rumit, ia akan merosot apabila anda cuba mengeluarkannya daripada acuan dan ia tidak akan membentuk garisan yang kemas.

Petua Jika kes anda melekat pada acuan selepas berbentuk, anda boleh menggunakan hujung tumpul krew atau kikir yang tepat untuk perlahan-lahan melepaskannya dari acuan sehingga anda boleh mengeluarkannya dengan sepasang penekan tajam halus. Sekiranya anda tidak dapat mendapatkan kertas dan acuan anda untuk bekerjasama dengan alat yang membentuk (lihat langkah seterusnya), anda boleh memusatkan bulatan kertas ke atas acuan dan gunakan jarum darning yang berakhir dengan tumpul untuk mengerjakan kertas ke seruling acuan untuk membentuk kes pastri.

03 dari 04

Tiga Cara Membuat Cetakan Untuk Rumah Doll House Pastry and Chocolate

Dalam gambar di atas, anda dapat melihat tiga cara untuk membuat acuan untuk kertas kue dan kes coklat dalam skala rumah anak patung.

Membentuk Acuan Putty Silikon pada Maretik Elektrik - Menggunakan dua bahagian acuan silikon dempul anda boleh membuat acuan fleksibel yang menjadikannya sedikit lebih mudah untuk mengeluarkan kes kertas untuk miniatur rumah anak patung anda. Untuk membuat acuan ini, anda memerlukan acuan dempul dan maret elektrik kecil (atau lain-lain bentuk bersaiz bersaiz sesuai). Marettes digunakan di mana dua wayar elektrik digabungkan bersama. Anda akan menemui mereka dalam pelbagai saiz di perkakasan dan kedai elektrik. Cuba maret terkecil terlebih dahulu untuk memastikan bulatan kertas 1/2 inci akan membuat kes. Untuk membuat acuan, campurkan sedikit dempul ke dalam bola mengikut arahan untuk dempul anda. Tekan bola perlahan ke permukaan yang rata dan masukkan bahagian atas maret seperti yang ditunjukkan di atas. Bergantung kepada saiz kes yang anda ingin buat, anda akan memerlukan 1/4 inci maret sekurang-kurangnya, ditutup dengan dempul. Tingkatkan bahagian atas dempul sebanyak mungkin dan tekannya dengan kuat ke maret. Tinggalkan set. Berhati-hati menandakan garisan di pinggir acuan menggunakan penanda kekal dan membawa garisan ke maret. (lihat gambar di atas). Ini akan membantu anda menyusun maret dan acuan apabila tiba masanya untuk membentuk kes pastri. Berhati-hati mengeluarkan maret (dan simpan dengan acuan).

Membentuk Acuan Tanah Liat Polimer pada Maretik Elektrik - Anda boleh menggunakan kaedah yang sama untuk membuat acuan dari tanah liat polimer. Anda akan memerlukan maret seperti dalam kaedah pertama, tetapi anda mencampurkan bola tanah liat polimer, melancarkan maret anda dengan agen pelepas (kanji jagung atau tepung / tepung bayi), goncangkan serbuk yang berlebihan, dan ketikkan maret ke dalam tanah liat, cuba menolaknya ke tempat tanpa menggoyangkannya dari sisi ke tepi. Pegang tanah liat polimer di tempat jubin atau dulang pembakar anda dengan pinset di bahagian atas tanah liat, semasa anda tarik maret ke luar tanah liat untuk meninggalkan kesan jelas di belakang. Jika anda ingin anda boleh menandakan tanah liat yang tidak dimakan dan maret dengan garisan perlawanan seperti kaedah dempul silikon di atas. Bakar tanah liat mengikut arahan untuk jenama tertentu anda. Lihat langkah seterusnya untuk membentuk lingkaran kertas ke dalam kes-kes yang bergalur.

Membuat Acuan Untuk Kes Kecil Dengan Marettes - Untuk membuat kes pastri skala kecil atau kes-kes untuk coklat dan gula-gula, anda perlu terlebih dahulu mengukir bentuk terbentuknya. Anda boleh mengikat garisan bergalur di ujung silinder kayu sempit, silinder 1/8 inci yang diperbuat daripada dempul epoksi, atau silinder yang diperbuat daripada tanah liat polimer. Melancarkan tanah liat yang cukup atau dempul epoxy untuk meninggalkan pemegang anda boleh memegang alat dengan, atau biarkan satu hingga dua inci sebagai pemegang pada silinder kayu yang anda akan mengukir. Jika anda mengukir tanah liat polimer atau dempul epoksi, mengeras silinder dan kemudian gunakan pisau kraftangan atau pisau tanah liat polimer untuk mengukir garisan bergalur (lihat sampel di atas dengan kes coklat). Sebaik sahaja anda mempunyai alat bergalur, buat acuan dari tanah liat dempul atau polimer untuk setengah yang lain.

04 04

Menggunakan Acuan Mini dan Tekan untuk Membuat Kas Pastry dan Coklat

Untuk membuat kesemua pastri dan kes coklat mini anak patung dengan menggunakan acuan yang anda buat pada langkah sebelumnya, menumbuk bulatan tisu atau kertas jejak, menggunakan punch 1/2 inci untuk kes pastri yang dibuat menggunakan marettes, dan punch 1/4 inci untuk acuan kes cokelat dan alat bergilir yang dibuat menggunakan tanah liat polimer. (untuk kes coklat dalam skala 1:12, acuan hendaklah kira-kira 1/8 hingga 3/16 inci seperti ditunjukkan di atas.)

Pusat bulatan kertas di atas pembukaan di dalam acuan yang dibuat dari sudu dempul silikon atau tanah liat polimer, dan tekan bulatan kertas perlahan-lahan ke dalam acuan menggunakan marette yang sepadan atau alat bergilir yang anda ukiran untuk kes coklat kecil. (lihat gambar di atas). Keluarkan alat menekan atau maret, kemudian gunakan pinset untuk menghapuskan kertas pastry kertas atau coklat dari acuan. Sekiranya anda mengalami kesulitan memusatkan kertas pada acuan anda, pastikan bahagian atas acuan adalah sama rata, dan lipat bulatan yang ditumbuk ke tempat untuk menandakan pusat. Gariskan ini dengan pusat acuan anda dan tandakan acuan untuk menunjukkan di mana pinggir bulatan perlu diletakkan.

Sekiranya acuan anda merosot apabila dibakar, atau tidak sesuai dengan maret atau alat yang dibentuk, anda masih boleh menggunakannya untuk membuat kes pastri. Tekan tengah bulatan kertas ke dalam acuan dengan menggunakan alat embossing bulat atau tusuk gigi bulat dan gunakan jarum krip yang berakhir dengan jarum atau jarum darning untuk menekan tepi bulatan kertas ke seruling di sebelah acuan.